Rulada de ciuperci

de Tuxedo in Aperitive / Garnituri, 2 Apr 2013 | 20922 vizualizari

 

Aceasta rulada o facem destul de des, este nemaipomenit de gustoasa, usor de facut, buna la orice ocazie. daca vreti puteti sa-i spuneti si "drob de ciuperci".

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 1 ceapa medie
  • 2 linguri faina
  • o mana de marar verde
  • 5 oua
  • sare
  • piper
  • pesmet
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de ciuperci:

Spalam ciupercile de eventualele impuritati, le taiem in 4 si le punem la fiert

Intre timp taiem o ceapa si o calim in cateva linguri de ulei

Cand ciupercile sunt fierte, le scurgem bine de zeama si le tocam in robotul de bucatarie cat de marunt ne place. Daca nu aveti robot, le tocati cu cutitul bucatele mai mici.

Batem 5 oua cu sare si piper si le amestecaam cu ciupercile gata taiate

Spalam mararul si-l tocam si apoi il adaugam ciupercilor

Amestecam totul foarte bine si mai punem in compozitie 2 linguri de faina pentru o mai buna inchegare a ruladei

Ungem o forma de yenna sau teflon cu unt si apoi o tapetam cu pesmet (din belsug) si turnam compozitia de ciuperci

Preincalzim cuptorul la 180 °C si coacem rulada pana se rumeneste.

Pofta buna! Este senzationala!

TIPS-URI

1

Cand este gata si s-a racit, o rasturnam pe un platou si o taiem felii grosute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Ina 1

04.04.2013, 08:15

Alinutza80 1

06.04.2013, 15:44

Cassandra 1

08.11.2014, 11:33

Se poate pune si cascaval in aceasta compozitie?

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv drob de ciuperci